學校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮農產品的銷售有以下幾個特征:
1、高技術水平的配送
在整個新鮮農產品的運輸中,我們要運用專i業的技術設備,比如冷藏車,溫度控制車,獨i特的包裝產品和運輸用的冰袋。同時,在整個商品的整個流通中,每個人都要嚴格執行溫度的檢測和監控,以保證貨物在合適的溫度下進行運輸。
2、消耗量大,食品衛生安全問題突出
由于其易腐爛,導致農產品在整個運輸和倉儲物流中損耗較大。根據相關數據,我國的農產品消耗率達到了25%-35%,而資本主i義國家的農產品消耗率則低于5%。在運輸環節,英國蔬菜、水果、新鮮水果的損耗率只有1%~2%。
3、配送費用高
為保持新鮮果蔬的新鮮程度,必須進行特殊的車輛運輸改造,以保證新鮮農產品的貯存環境,并避免在運送途中霉變。因此,相比于一般商品的配送,農產品的運輸成本要高出許多。
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蔬菜批發配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰,即人工成本要控制在7%以下,配送成本要控制在7%以下,損耗要控制在7%以下,加上其他的隱性成本,比如倉庫房租,水電等等加起來控制在5%以下,這樣才能賺著錢。今天來說說,一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么?
生鮮配送流程:
1.訂單集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提,集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理,進行一定規模上的集貨。
2.分揀環節:先將商品按照品種進行分類,在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業。分揀工作不同于其他的工作,是關系到配送的一項重要支持性的工作。
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實時庫存,快速補貨、促銷
實時進銷存支持多門店、多倉庫、多單位管理,各個倉庫的庫存信息實時同步,自動更新,庫存明細等實時查詢統計,庫存多少,銷售多少,采購多少,在途多少、凍結多少……在系統中一目了然。比起傳統人工東奔西跑到處找人統計,實時進銷存管理更加科學。
同時,庫存作為銜接銷售和采購的橋梁,向前可為銷售提供實時的交貨參考,向后可為采購提供可靠的成本依據,實現整個進銷存業務流程的互聯互通。
比如,通過庫存上下限實時預警,及時通知采購對低于下限的產品快速補貨,或和銷售部門聯合,對高于上限的產品進行及時促銷等,避免因信息反饋不及時、不對稱而造成的缺貨或積壓,從而不斷加速存貨和資金周轉,帶來更益。
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